Bueno, sin más le he encontrado una utilidad al SED que puede ser de grana ayuda. Hoy he tenido que restaurar solo una tabla de un backup (generado con mysqldump) a la base de datos en MySQL que está en producción y resulta que el backup pesaba 6 GB, entonces, la fácil: subir el dump a una DB temporal y demorar lo que la máquina me demorara D:, la otra fácil, abrir el archivo y sacar el "pedacito" de sql para ejecutar solo lo de la tabla. ¿Adivinen que?, ninguna de las dos podría (por recursos y tiempo) jeje.